классический лимонад
классический лимонад



Во время летней жары пить хочется особенно сильно. Какому напитку отдать предпочтение? Квас, лимонад, различные соки, алкогольные коктейли – вот напитки, которые предпочитает употреблять в жаркую погоду население нашей страны. Лимонад с раннего детства воспринимается как прекрасное средство для утоления жажды. В магазинах сегодня представлен огромный выбор напитков на любой вкус, но консерванты и красители, которые в этих напитках содержатся, едва ли будут полезны для организма. Лучший выход – приготовить лимонад в домашних условиях.

  Шаг 1
Лимоны перед приготовлением лимонада необходимо тщательно вымыть, нарезать тонкими кружками.

  Шаг 2


Лимоны перемешать с сахарным песком. После этого нужно дать настояться с сахаром в течение 1,5-2 часов.

  Шаг 3


После того, как лимоны настоятся, их нужно залить кипятком и дать напитку остынуть в естественных условиях. Емкость с будущим лимонадом накрыть крыкой.

  Шаг 4


После того, как температура смеси опустится до значения комнатной, будущий напиток нужно процедить.

  Шаг 5


Лимонад разлить по бокалам и добавить охлажденную воду. По желанию в бокалы можно добавить лед. Приятного аппетита.

 




Рекомендуем: Домашний лимонад из лимонов
Домашний лимонад из лимонов

Ассортимент прохладительных напитков в наше время велик и разнообразен, на любой вкус и цвет. Но зачастую именно вкус и цвет делают подобные напитки не самыми полезными. Точнее, добавленные в них вкусовые, ароматические добавки и красители, имитирующие летний притягательный вкус и краски спелых ягод и фруктов. Сказать здесь можно только одно: готовьте ароматные освежающие напитки дома – ничего сложного и море удовольствия. Точнее, литр – именно столько получается домашнего лимонада из лимонов, приготовленного всего из трёх крупных плодов. Мало – увеличивайте количество лимонов и воды, чтобы вся семья наслаждалась натуральным вкусом и свежим ароматом прекраснейшего напитка. К тому же пользы от такого домашнего лимонада любимые тоже получат немало!

  • вода 800 г-1 л
  • лимоны крупные 3 шт.
  • сахар 120 г

Домашний лимонад из лимонов: рецепт, как приготовить

Подготовить ингредиенты для приготовления домашнего лимонада из лимонов. Лимоны хорошо промыть в тёплой воде, потереть щёткой и промыть ещё раз. Чистые лимоны обмакнуть салфеткой.


С помощью острого ножа тонко срезать цедру (яркую часть) с лимонов. Важно очистить цедру от белой части, из-за которой лимоны будут горчить. Для удобства можно попросту слегка натереть лимон на мелкой тёрке, оставив белую часть. Цедру выложить в объёмную эмалированную или стеклянную посуду.


С помощью соковыжималки, толкушки или попросту вручную выжать из лимонов сок, влить в чашу с цедрой. Всыпать сахар и перемешать.


Залить 1 литром кипятка, перемешать, накрыть крышкой, остудить при комнатной температуре. Затем поставить в холодильник на ночь, чтобы напиток как следует настоялся. После вынуть посуду с напитком из холодильника, при необходимости всыпать ещё немного сахара, перемешать до его растворения. Процедить сквозь сито, можно через крупное, чтобы немного мякоти осталось в лимонаде. Напиток готов!

Готовый домашний лимонад из лимонов можно пить сразу либо влить в бутылку, закрыть пробкой и хранить лимонад в холодильнике в течение нескольких дней.

Самое вкусное

Посетители